miércoles, 1 de agosto de 2018

Licenciatura en seguridad alimentaria Miguel Angel Sánchez Gómez

Este blog es creado para poder ir guardando y compartiendo las diversas actividades durante el curso de la Licenciatura en seguridad alimentaria.

Saludos a todos...

En esta pagina me enteré de la Licenciatura en seguridad alimentaria. http://dcs.unach.mx/index.php/sala-de-prensa/item/1732-impartir%C3%A1-unach-nueva-licenciatura-en-seguridad-alimentaria-en-modalidad-a-distancia


Reflexionar para aprender:

https://www.facebook.com/100000373381373/videos/1049372115085225/





Primera lectura del curso
Miguel Angel Sánchez Gómez
02 de agosto de 2018

Actualmente vivimos en mundo globalizado, en donde existen tecnologías principalmente las de la información y las telecomunicaciones que han tenido un impacto en muchas esferas de la vida; esto es bien clarificado en la lectura “Los diseños encapsulan, entonces, una visión del mundo (Aerts, Apostel, De Moor, Hellemans, Maex, Van Belle & Van Der Veken, 1994) que define sus raíces epistemológicas”. Esta encapsulación del mundo es clara si entendemos que el mundo actual bajo el discurso hegemónico establece que el conocimiento obtenido por el método científico, es el conocimiento verdadero, la relación de la ciencia con la corriente filosófica es lo que se conceptualiza como epistemología. Por ello toda teoría pedagógica tiene una raíz epistémica.
Podemos llevar acabo un análisis entre marcos teóricos pedagógicos y la diversidad de herramientas tecnológicas que a través de la historia a utilizado, como se ejemplifica con la utilización de la tinta para la escritura, del bolígrafo, pudiendo agregar a la máquina de escribir, las computadoras, las impresoras, las imprentas, desde los mismos papiros, los códices, y toda la gama de herramientas que ha implementado la humanidad para la generación, transmisión, replicación y perpetuidad de múltiples sistemas de conocimiento y no solamente el técnico-científico.
La analogía entre la música y la danza me dio la oportunidad interpretativa necesaria para poder observar la interrelación entre la pedagogía y tecnología. La cronología de la educación a distancia que se describe la entiendo no como una línea temporal continua (lineal), sino más bien como se hace énfasis estas etapas se traslapan una con otra. Aquí nuevamente se describe la “evolución” tecnología, y deja un espacio para el análisis de la cuarta y quinta generación tecnológica, que entiendo es en la que actualmente vivimos. Sin embargo pienso que es importante recalcar nuevamente que no es un avance histórico lineal, por ejemplo actualmente existen muchas poblaciones que se encuentran marginadas en el acceso a este tipo de tecnologías (internet, computadores), y por ello este tipo de educación no es viable aún para ellos, de ahí que las etapas tecnologías se sobrepongan unas con otras.
Las pedagogías cognitivo y conductual
Tiene su mayor aplicación en el siglo XX, utilizando una base positivista con las neurociencias (neurología, neurobiología), con el entendimiento de la estructura y la función del encéfalo, complementada por la psicología del comportamiento, generando de esta  manera teorías de sistemas instruccionales en donde el aprendizaje se mide a través de la evidencia de modificaciones conductuales, en donde se recalca que el desarrollo de estos sistemas es previo a interacción con el estudiante con excepción de la evaluación. El papel de la internet y su interacción con esta pedagogía es bien evidenciada en la lectura cuando se menciona que “Internet expande de manera importante la capacidad y accesibilidad de gran parte de estas actividades de diseño instruccional a través de su posibilidad de documentar y crear artefactos de discusión, observación y acuerdo entre miembros del equipo de desarrollo. Wedman (1989”
Pedagogía socio-constructivista de la educación a distancia
El homo sapiens, es un ser gregario y dada su característica de asociación es inherente que para que la perpetuidad de los sistemas de conocimientos estos tenga que ser transmitidos en base a una interacción a nivel interpersonal, familiar, o grupos más amplios de forma presencial pero también en esta otra forma a distancia (sincronica o diacrónica), que da característica a su cultura, su cosmovisión y sus sistemas de conocimiento, en este caso del conocimiento científico; concuerdo con lo señalado en la lectura que cito textualmente “Sin embargo, si queremos que la pedagogía evolucione de la silla del filósofo hacia el mundo real de la ED, se requiere coherencia entre las bases psicológicas y filosóficas, los propósitos pedagógicos y los criterios de diseño para actividades de aprendizaje. Wilson define los contextos del aprendizaje socio-constructivista como sitios “donde los aprendices pueden trabajar juntos y apoyarse mutuamente al usar una variedad de herramientas y recursos de información en su búsqueda guiada de metas de aprendizaje y actividades de solución de problemas” (Wilson, 1996, p. 5).
La pedagogía conectivista en educación a distancia o conectivismo menciona que “el aprendizaje constituye un proceso de construcción de redes de información, contactos y recursos que se aplica a problemas reales”, esto en base a una teoría de sistemas en la construcción y  mantenimiento de redes de información e interacción.



Isaac Asimov fué un gran intelectual, científico y escritor de ciencia ficción del siglo XX, quien observaba a la internet como una herramienta para el ser humano y prevee la relación entre la pedagogía y las tecnologias de la información y comunicación (TIC)...

PARA SEGUIR COMPRENDIENDO AL CONECTIVISMO
El Conectivismo
Como señalé en elel lanális del articulo anterior: La pedagogía conectivista o conectivismo menciona que “el aprendizaje constituye un proceso de construcción de redes de información, contactos y recursos que se aplica a problemas reales”, esto en base a una teoría de sistemas para la construcción y  mantenimiento de redes de información e interacción. Es evidente el impacto que las innovaciones en las tecnologias de la información y comunicación (TIC) con los procesos pedagógicos, que han dado paso a nuevas teorías de aprendizaje, como el conectivismo, fundamentada en principio por George Siemens y Stephen Downes (Siemens, 2004); esta teoría de aprendizaje esta basada en las teorías del caos, la complejidad, redes neuronales complejas y auto organización. Definiendo como punto de partida al individuo y siendo el flujo de información un elemento muy importante para la efectividad organizacional, para ello se ha generado la analogía de los nodos y conexiones, en donde un nodo es cualquier cosa que se puede conectar a otro nodo, como una organización, información, datos, sentimientos e imágenes. Siendo la amplificación del aprendizaje, conocimiento y comprensión a través de una red personal la epítome del conectivismo. Para que una red sea exitosa debe ser diversa, autónoma, abierta y con conectividad.  Para Claudia Islas y Orlando Delgadillo “El conectivismo surge como un marco alternativo a las anteriores teorías del aprendizaje que no previeron la aparición de las tecnologías y las conexiones en red”. Esta teoría define el aprendizaje como un proceso que tiene lugar en entornos de cambio difusos y que no están completamenta bajo el control de los individuos. El modelo de aprendizaje del conectivismo se ajusta a la sociedad del conocimiento, ya que aprovecha la utilización de herramientas colaborativas por parte de los aprendices.
FUENTES: 
“http://bdistancia.ecoesad.org.mx/?articulo=tecnologia-para-el-aprendizaje-a-traves-de-tres-generaciones-de-pedagogia-a-distancia-mediada-por-tecnologia%22”


ENFOQUE COGNITIVO-CONDUCTUAL

Les comparto una presentación en relación al enfoque cognitivo conductual, que podran visualizar en el siguiente link:

https://prezi.com/view/UsuGoJZSYShZ1DvvsnQj/

PRESENTACION DE SUBTEMA 2, ACTIVIDAD 1


Dentro de la misma presentación hago la invitación de revisar materiales que podran encontrar en:

http://www.fao.org/3/a-at772s.pdf

CONTINUANDO CON LA ACTIVIDAD 1, SUB 2, LES COMPARTO LA PRESENTACIÓN DEL CONCEPTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL SIGUIENTE LINK:

PARA COMPRENDER EL ENFOQUE COGNITIVO-CONDUCTUAL:


SUB 2, ACTIVIDAD 2

2 Ahora exploramos cómo es un curso constructivista


Elabora un material de tipo constructivista donde expliques claramente cómo el estudiante irá activando su conocimiento previo y construyendo conocimiento al integrar el nuevo con el anterior. Cuando lo tengas, presenta la minilección en tu sitio y avisa a tus compañeros, en el foro Constructivismo , que ya pueden consultarlo.

Mi material constructivista es una presentación que pueden visualizar en:


Así mismo les comparto un material de estudio que espero sea de utilidad para la comprensión del mismo tema:
"Resumen
El artículo efectúa un análisis del constructivismo y de los enfoques constructivistas en educación y establece un sistema de coordenadas espaciales en el que los distintos enfoques se ubican, para situarlos posteriormente en un continuo establecido en base a los mecanismos y a los componentes intermental o intramental puestos en juego en el proceso de construcción de los conocimientos. Tras efectuar un breve análisis por estos enfoques y teorías, se analiza la estructura general que subyace a todos ellos y ubica un posible enfoque constructivista, en el ámbito de las competencias, mediante el análisis constructivista de los procesos de enseñanza y aprendizaje en base a la conceptualización que de este concepto efectúa el proyecto de Definición y Selección de Competencias para concluir con una posible agenda de trabajo que el constructivismo tiene como reto más próximo."

mismo que pueden encontrar en:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S1607-40412011000100001&script=sci_arttext



Actividad de aprendizaje 1 

Evidencia en un archivo de audio o video qué ventajas y retos implica aprender de esta forma. Una vez que hayas publicado la evidencia en tu sitio, informa a todos en el foro Cómo se aprende de forma conectivista.


Una de las ventajas del conectivismo:
Es que rompen con la barrera de lugar y tiempo de una escolarización presencial, lo cual permite que la temporalidad del proceso de aprendizaje sea mediado en mayor medida por el mismo alumno, sin dejar de lado una calendarización propias de las metodologías pedagógicas que hemos analizado.  Esta escolarización presencial es sustituida al utilizar las herramientas proporcionadas por el conectivismo.
Fomentan la autodidactica, la persona interesada es un agente activo con capacidad de búsqueda, categorización, selección y análisis de información a través de diversas fuentes que pueden ser revistas, libros, enciclopedias físicas o virtuales; así también da paso a la interacción con la internet en donde se encuentran diversos materiales de análisis en formas de documentales, entrevistas, audios, literatura.
Permite la interacción con compañeros a través de diversos medios, en donde todos somos nodos con puntos coyunturales y divergentes que diversifican y unifican la información.

Retos del conectivismo.
Una de las principales desventajas que encuentro en este modelo pedagógico, es que es una metodología que no puede ser utilizada en muchas partes del mundo ante la falta de infraestructura. Es ahí el reto principal para utilizar estas emergentes metodologías en base a las llamadas nuevas tecnologías de la información y comunicación.
Pienso que en algunos casos los procesos pedagógicos proporcionados en escolarizaciones previas (educación básica, media y media superior) no se fomenta la autodidactica, lo cual más que una desventaja es un reto para el estudiante


Les comparto la Actividad Integradora del Conectivismo,
que podrán visualizar en el siguiente link:

ACTIVIDAD INTEGRADORA.








2 comentarios:

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